À propos de mon histoire
Mon histoire commence à la suite d’un beau voyage à Rome.
Chez moi, la gastronomie est aussi importante que la découverte de nouveaux horizons !
De formation cuisine, le bon goût est au cœur de mon identité ! Après une longue expérience dans la restauration et le commerce, j’ai eu l’envie débordante de tenter ma propre aventure. Je voulais m’épanouir dans un projet où la gourmandise et le bonheur étaient la base !
Fort de mes expériences à l’international, la créativité est au cœur de mon adn ! J’ai donc l’ambition de vous faire partager des saveurs authentiques et originales.
De retour de mon voyage à Rome, je constate que je ne retrouve pas le plaisir et les saveurs des glaces consommées en Italie. C’est le déclic : Pourquoi ne pas confectionner mes propres glaces italiennes !
Immédiatement, je me mets à élaborer mes recettes gourmandes au goût authentique et confectionné à base de matières premières exclusivement françaises et 100% naturelles !
Les Glaces de Rom à l’ambition de vous faire déguster une glace dont vous vous souviendrez longtemps.